Metos Memo M61 Slim er en solid kombinasjonsovn som tåler intensiv bruk.
Takket være det klare kontrollpanelet og det enkle funksjonsvalget, er
ovnen veldig enkel å bruke, og ovnens overflater er enkle å rengjøre.
Metos Memo M61 Slim kombinasjonsovn har seks par guider med en
føringsavstand på 60 mm. Guidene kan brukes med GN1 / 1 fartøy. Den ytre
bredden på ovnen er bare 51 cm, noe som gjør den egnet for et smalt rom.
Kokeposisjonene til denne kombinasjonsovnen som fungerer med
direktevirkende damp kan reguleres som følger: damp + 50 ° C … + 130 °
C, konveksjon + 50 ° C … + 260 ° C og kombinasjonsfunksjon + 50 ° C
… + 260 ° C. Det er enkelt og raskt å håndtere ovnen ved hjelp av
kontrollpanelets tre knotter. Vifteretningen endres automatisk, noe som
garanterer et jevnt tilberedningsresultat. Manuell damputslipp i
ovnkammeret.
Konstruksjonen til kombinasjonsovnen Metos Memo M61 Slim er laget av
rustfritt stål. Ovnen er enkel å holde ren, takket være ovnkammerets
fugefrie og jevne overflater med avrundede hjørner, det gjengede indre
glasset, vifteens åpningsbare beskyttelsesplate og de avtakbare
føringene. Ekstern hånddusj er tilgjengelig som ekstrautstyr.
Den venstrehengte doble glassdøren er utstyrt med herdet glass som
reflekterer varmen, som sammen med luftlommen mellom glassene reduserer
varmestrålingen og samtidig holder på varmen inne i enheten og dermed
unngår energisvinn.
– 6 føringspar, føringsavstand 60 mm
guider for GN1 / 1 fartøy
– ovnsbredde bare 51 cm
damp + 50 ° C … + 130 ° C, konveksjon + 50 ° C … + 260 ° C,
kombinasjonsfunksjon +
50 ° C … + 260 ° C
direktevirkende damp
– elektromekanisk
– LED-belysning i ovnkammeret
– endre vifteretningen automatisk
– manuell dampavledning
– den venstrehengte doble glassdøren er utstyrt med herdet glass og
luftlommen
– indre glass åpnes for enkel rengjøring
– glatt vanntett ovnkammer med avrundede kanter
