Metos opplæring i bruk – Få det meste ut av de beste enhetene

Målet med vår opplæringstjeneste er å sørge for at du får fullt utbytte av utstyret som du har kjøpt. Et profesjonelt kjøkken som fungerer effektivt, økonomisk, sikkert og økologisk er vårt felles mål.

Våre allsidige produkter åpner opp nye muligheter for førsteklasses og økonomisk effektivt profesjonelt kjøkkenarbeid. Ved å utnytte utstyrets forskjellige funksjoner kan kjøkkenprosessenes effektivitet forbedres, noe som igjen frigjør tid til annet kjøkkenarbeid. For at dette skal kunne realiseres i praksis spiller personalets kompetanse en nøkkelrolle.

Vanligvis har profesjonelt kjøkkenutstyr lang levetid, så du bør lære å bruke funksjonene – slik at utstyret vil tjene deg på best mulig måte.

Vårt opplæringsteam vil veilede deg i riktig bruk av utstyret. Daglig rengjøring og jevnlig vedlikehold sikrer utstyrets funksjonalitet i det hektiske hverdagslivet på et profesjonelt kjøkken og forlenger levetiden. Når utstyret brukes korrekt vil det også spare vann og energi. Ergonomi som arbeidsstillinger, -høyder, løft og bevegelser som gjøres under tilberedning av mat er av stor betydning. Formålet med en gjennomgang av dette er å forhindre bruk av feil arbeidsmetoder og derigjennom forbedre arbeidsforholdene. 
Når utstyret er i kompetente hender forbedres også kvaliteten på maten, som igjen reduserer matavfall. 

Selv om opplæringen tar noen få arbeidstimer er de fremtidige besparelsene mange ganger større – ikke bare med hensyn til penger eller tid, men også for utstyrets levetid, yrkesmessig velvære og ansvar.