Pizzaovn Metos Valido EVO 935A DG Pro med ett kammer, døren åpnesoppover,400V/3NPE/50Hz

Metos Valido EVO Pro pizzaovners effektive varmeproduksjon, presise digitale kontroll og brukervennlige hurtigvalgknapper gjør dem til et ideelt verktøy for krevende pizzabaking. Valido 935A DG Pro-modellen har et kammer og en dør som åpnes oppover. Kammeret er dimensjonert for å passe best mulig til 35 cm pizzaer. Det er plass til så mange som ni pizzaer i ovnen samtidig. Formen på kammeret (1136 x 1088 mm) og den brede døren gjør det enkelt å legge til og ta ut pizzaer, og størrelsen på stekeflaten er også egnet for de største pizzaene.

Takket være stekeflatens utmerkede varmebevarende egenskaper og ovnens nøye planlagte luftsirkulasjon, stekes delikate pizzaer, brød og andre kjøkkenovnsprodukter kontrollert ved riktig temperatur. Åpningen av røykkanalen kan justeres for å oppnå optimale stekeforhold for hvert produkt og produksjonsrytme. Ovnens øvre og nedre effekt kan justeres separat fra 0 til 100% i trinn på 5. Ovnens maksimale temperatur er 400 °C. Døren åpnes enkelt ved hjelp av håndtaket som er nesten like bredt som døren. Det er enkelt å overvåke stekeprosessen takket være ovnens temperaturdisplay og timer som viser gjenværende steketid. Ovnen har også en starttimer. Ovnskammeret er opplyst av en halogenlampe bak et sikkerhetsglass. Ovnens isolasjon (steinull), doble vinduer og en tett lukkende dør reduserer varmetapet. Ovnens ramme og front er laget av rustfritt stål.

- pizzaovn med ett kammer
- dør som åpnes oppover (hengsles i dørens øvre kant)
- ovnskammermål 1136 x 1088 x 140 mm (ovnsåpningshøyde 100 mm)
- ovnskammeret er dimensjonert for ni stk. 35 cm pizzaer (72 pizzaer/t)
- stativ ikke inkludert
- stort digitalt temperaturdisplay
- digital kontroll med følgende funksjoner: starttimer, gjenværende steketid, rengjøringsprogram og energisparemodus
- temperaturkontroll maks. 400°C
- separat digital kontroll for kammerets over- og undereffekt (20 posisjoner i trinn på 5%)
- justerbar røykkanal, utvendig rør inkludert
- innvendig belysning
- kontrollpanel for kjøling
- bakside laget av varmelagrende stein, tykkelse 19 mm
- isolasjon laget av keramisk fiber og miljøvennlig steinull
- front og dør laget av rustfritt stål
- ytre dekselplater laget av brannsikkert stål

TILBEHØR (bestilles separat, pristillegg):
- høydejusterbart stativ