Pizzaovn Metos Valido EVO 635LB DG med ett kammer som åppnes nedover,230V/3PE/50Hz

Ovnkammer, innvendig dimensjon 1136x738x135 mm. Gjennomsnittlig kapasitet: 48 stk. Ø35 cm pizza i timen eller 10 stk. Ø45 cm pizza i timen
- døren åpnes nedover med et bredt rørformet dørhåndtak i rustfritt stål
- panoramaglass i døren
- bakflaten er laget av ildfaste steiner med en tykkelse på 19 mm
- kammeret har en halogenlampe digital kontroll
- Kontrollpanelet blir avkjølt av tvungen ventilasjon
- maks. steketemperatur 400 ° C
- isolasjonen laget av økologisk kompatibel fibroceramic og steinull
- separat justering for tak- og bunnvarmeelementer med digital kontroll (20 posisjoner, 5% justering)
- foran, dør og bakkammer i rustfritt stål
- justerbart røykuttak, utvendig skorstein inkludert

Tilbehør: (bestilles separat)
- høydejusterbart åpent stativ med hjul (MG4147172)