Pizzaovn Metos Valido 1235LA DG Pro med to kammer som åpnes upp

Metos Valido EVO pizzaovners effektive varmeproduksjon, presise digitale kontroll og brukervennlige hurtigvalgknapper gjør dem til et ideelt verktøy for krevende pizzabaking. Valido 1235A-modellen har to kamre og dører som åpnes oppover. Kammeret er dimensjonert for å passe best til 35 cm pizzaer. Takket være stekeflatens utmerkede varmebestandighet og ovnens nøye planlagte luftsirkulasjon, stekes delikate pizzaer, brød og andre kjøkkenovnsprodukter kontrollert ved riktig temperatur. Åpningen av røykkanalen kan justeres for å oppnå optimale stekeforhold for hvert produkt og produksjonsrytme. Ovnens over- og undereffekt kan justeres separat fra 0 til 100 % i trinn på 5 %. Ovnens maks. temperatur er 400 ° C. Døren åpnes enkelt ved hjelp av håndtaket som er nesten like bredt som døren. Det er enkelt å overvåke stekeprosessen takket være ovnens temperaturdisplay og timer som viser gjenværende steketid. Ovnen har også en starttimer. Ovnskammeret er opplyst av en halogenlampe bak et sikkerhetsglass. Ovnens isolasjon (steinull), doble vinduer og en tett lukkende dør reduserer varmetap. Ovnsrammen og fronten er laget av rustfritt stål.

- pizzaovn med to kamre
- dør som åpnes oppover (hengsler i dørens øvre kant)
- ovnskammermål 1130 x 730 x 150 mm
- ovnskammeret er designet for seks 35 cm pizzaer (to kamre, totalt 12 pizzaer)
- timekapasitet 2 x 48 = 94 pizzaer/t
- stativ ikke inkludert i leveransen
- stort digitalt temperaturdisplay
- digital kontroll med følgende funksjoner: starttimer, gjenværende steketid, rengjøringsprogram og energisparemodus
- temperaturkontroll maks. 400°C
- separat digital kontroll for kammerets over- og undereffekt (20 posisjoner i trinn på 5%)
- justerbar røykkanal, utvendig rør inkludert
- innvendig belysning
- baksiden er laget av stein som holder godt på varmen, tykkelse 19 mm
- svært varmeisolerende, tykk steinullisolasjon
- front og dør laget av rustfritt stål
- utvendige dekkplater laget av pulverlakkert stål

TILBEHØR (bestilles separat, pristillegg):
- skorstein
- stativ
- hjulsett