Metos Thermobox F180 Classic mattransportvogn er en effektiv løsning for
varmelagring og transport av varm mat. Varmeskapets varmluftsvifte
sørger for trygge og høykvalitetsforhold for lagring og transport av
varm mat. Konveksjonsvarmen i F- modell reagerer raskere enn E-modellen
på temperaturendringer og det er verdt å velge om f.eks. døren åpnes
gjentatte ganger under lagring. Den mekanisk justerbare termostaten er
plassert bak på vognen, bak platen, og kan justeres av servicetekniker.
Vognen er isolert med polyuretan, som utvider seg under høyt trykk og
forener vognens konstruksjon og de indre kamrene til en sterk og godt
isolert enhet. Vognens energieffektive isolasjon sikrer trygge og
høykvalitetsforhold for lagring og transport av mat.
Vognen kan brukes i små rom. Vognen er enkel å rengjøre da dens innside
er helt laget av rustfritt stål og har pressede GN-føringer uten
skjøter. Store gummihjul samt støtfangere og ergonomiske håndtak rundt
vognen gjør vognen lett å håndtere og lett. Den robuste døren kan åpnes
komfortabelt ved å trekke i håndtaket, som er integrert i karmen. Døren
åpnes til siden, 270 grader.
- kapasiteten er 12xGN1/1, indre mål: 330x540x1000 mm, styreavstand 80
mm
- temperaturområde: +40°C...+90°C
- fire varmgalvanisert stål 160 mm hjul med gummidekk, to svingbare med
bremser og to faste uten bremser
- Hjulbraketten er laget av varmgalvanisert stål
- utsiden av den røde vognen er laget av ABS-plast
- rustfritt stålhåndtak og PVC-plasthjørne
- støtfangeren er laget av galvanisert stål og belagt med PVC-plast
- Shuko kobling, 1,5-2 m spiralledning og holder for plugg
Tilbehør (betales separat):
- tilhengerfeste for lastebil
- dør med vindu
- to ekstra håndtak
- adressekortholdere A4, A5, A6
- Ø200 mm hjul, to retningslåste og to med brems
- terrenghjul
- blå eller sort farge uten tilleggspris, egen farge, bilde eller logo
mot tilleggspris
- sentral brems
Tilberedning
Koking
GN-kantiner og -brett
Matdistribusjon og mattransport
Servering og serveringslinjer
Småutstyr servering
Displaymonter og kjølt serveringsmonter
Kaffe
Barutstyr og innredning
Isbiter og Iskrem / gelato
Kjøleutstyr og nedkjøling
Oppvask
Oppvask tilbehør og innredning
Vannfilter
Innredning
Traller og vogner
Vaskeriutstyr
Outlet
