Metos Icematic Maracuja-serie ismaskiner er effektive isbitmaskiner for
høyt forbruk med egen isbeholder som tilbehør. Optimal islagring kan
garanteres, siden isbitene faller direkte ned i den separate
isbeholderen når de er klare. M-seriens ismaskiner er perfekte for
nattklubber, store restauranter, gatekjøkken, hoteller og kinoer.
Spesiell oppmerksomhet har blitt viet til hygiene og brukervennlighet
ved utforming av maskinene. Maskinene har et automatisk vaskesystem som
sørger for enkel rengjøring. Selv enhetens sidefilter kan vaskes og
fjernes, noe som gjør det enkelt å rengjøre. Kroppen til enheten er
laget av slitesterkt og lett å rengjøre rustfritt stål. Styringen av
enhetene fungerer elektronisk, noe som muliggjør oppdagelse av
funksjonsfeil og kan brukes til å bestemme effektiviteten til maskinen.
- kondensering av vann
- isbit størrelse 17 g, 29x29x24 mm
- separat isbeholder
- Ramme i rustfritt stål
- automatisk vaskesystem
- miljøvennlig R290 som kjølemiddel
- Bluetooth/WiFi-kort
LEVERINGEN INKLUDERER:
- trykkvannslange
- avløpsslange
TILBEHØR
- separat isbeholder
- separat isbeholder med tralle
FABRIKKALTERNATIVER (bestilles med enhet):
- ozonprogrammert sanitærsyklus
- Rainbow teknologi behandling til fordamperen
- IOT-skyforbindelse
- programmert isproduksjon
Kapasitetsverdier er beregnet under forhold der romtemperaturen er 10°C
og tappevannstemperaturen er 10°C. Hvis vannet som brukes er varmere,
vil kraften til maskinen reduseres.
Tilberedning
Koking
GN-kantiner og -brett
Matdistribusjon og mattransport
Servering og serveringslinjer
Småutstyr servering
Displaymonter og kjølt serveringsmonter
Kaffe
Barutstyr og innredning
Isbiter og Iskrem / gelato
Kjøleutstyr og nedkjøling
Oppvask
Oppvask tilbehør og innredning
Vannfilter
Innredning
Traller og vogner
Vaskeriutstyr
Outlet
