Metos RG-400i gulvmodell er den største og mest effektive Metos
grønnsaksskjæremodellen i sin kapasitet. Grønnsakskutteren er laget av
rustfritt stål. Påliteligheten, det brede utvalget av skjæreverktøy i
forskjellige størrelser og tilbehør gjør grønnsakskutteren til et netto
produksjonsverktøy som er egnet for rask håndtering av store mengder
mat; både på restauranter og i storkjøkken, eller som en del av et
produksjonssystem.
Grønnsakskutterens doble sikkerhetssystem garanterer at maskinen er
trygg å bruke, da den forhindrer at apparatet går hvis matesylinderen er
feilmontert eller hvis skjæreverktøyet er beskyttet fordi materen ikke
er i riktig posisjon. Det finnes et bredt spekter av skjæreverktøy i
forskjellige størrelser som kan forberede både harde og myke produkter,
og som kan skjære, rive, strimle, kutte terninger og pommes frites.
Grønnsakskutteren kan utstyres med en trykkluftmater (tilleggsutstyr),
ved hjelp av trykkluft trykkes råvaren automatisk ned ved å trykke på en
knapp. Trykkluftmateren gjør arbeidet mer ergonomisk og forkorter
arbeidstiden, spesielt ved håndtering av store volumer, spesielt harde
råvarer. Skjæreverktøyet stopper når materen flyttes til siden, og
fortsetter automatisk når materen returneres til sin plass.
Trykkluftmateren har tre hastigheter, som kan justeres i henhold til
produktet som skal kuttes.
- kapasitet 5000 porsjoner/dag, 60kg/min
-innmatingssylinderens diameter på 215 mm, frukt eller grønnsaker på
opp til 200 mm, krever ikke forbehandling - to-trinns motor,
skjæreverktøyets hastighet: 200/400 rpm
- skjæreverktøyet (tilbehør) kan vaskes i oppvaskmaskin
- maskinstamme, matesylinder og traktmater i rustfritt stål
- matetrakt (volum ca. 23 liter, høyde 350 mm, diameter 420 mm) mater
inn råvarer automatisk i kutteren
- vedlikeholdsfri girkasse
- utstyrt med tre sikkerhetsbrytere
-150 mm høye ben, lett å rengjøre under
-håndtak og robuste hjul, lett å flytte
LEVERING INKLUDERER:
- matesylinder for traktmater
- traktmater
TILBEHØR (bestilles separat, pristillegg):
- aluminium / skjæreverktøy i rustfritt stål , knivdeler i rustfritt
stål
- 4-hullsmater (MG4189278)
- manuell mater (MG4189270)
- trykkluftmater (MG4189285)
- brett
- matesylinder A (brukes i kombinasjon med manuell mater, 4-hulls mater
eller trykkluftmater) (MG4132536)
- matesylinder B (brukes i kombinasjon med manuell mater eller 4-hulls
mater) (MG4132539)
- kompressor for trykkluftmater
- lagringsstativ for skjæreverktøy
- vogn for arbeidsverktøy (MG4144194)
