Med hjälp av redskapsvagnen kan man effektivera matlagnings- processen
genom att försäkra att de tillbehör som ofta behövs finns tillhanda, och
att de lätt kan transporteras till rätt punkt i köket. T ex i
GN-kantiner i plast (extra tillbehör) kan man förvara avskrapare,
ventiler samt pumptillbehör och i krokarna kan omrörarverktyg,
silplåtar, mixerstavar, slangar mm hängas. Vagnens konstruktion är av
rostfritt stål. Gejdrarna är av metall. Vagnen är utrustad med 6 st
kullagerförsedda gummihjul varav 4 är utrustade med broms. Vagnen kan
rengöras i diskmaskin.
Leveransen innehåller:
– 1 st arbetsyta 385×565 mm
– 7 gejderpar för GN1/1 kärl
– 1 gejderpar för dropptråg GN-1/1
– 15 st 60 mm krokar (7 st förmonterade)
– 15 st 160 mm krokar (7 st förmonterade)
Krokarnas placering kan lätt ändras.
– 4 st förmonterade perforerade plattor för montering av krokar
Extra tillbehör:
GN-kärl.