Metos Gravita GL30 auto är en skärmaskin planerad för krävande
professionell användning som erbjuder ett tillförlitligt och kompakt
alternativ för applikationer där volymer kräver en automatisk
skärmaskin. Enheten är väl lämpad för restaurang- och butiksanvändning.
Enheten är utrustad med en automatisk släde och är enkel att använda
vilket gör att även stora volymer kan skivas snabbt och ergonomiskt.
Användaren kan ställs in längden på slädens rärelse enligt den produkt
som ska skivas. När skivningen är klar, trycker du på stoppknappen
varvid släden återgår till utgångsläget och är därmed redo för nästa
produkt.
Denna modell har en elegant grå aluminiumram och handtag och kontroller
markerade i rött. Enhetens aluminiumram är utformad så att den inte har
skarpa hörn som samlar smuts och stör rengöringen. Tack vare maskinens
öppna konstruktion och delar med snabbkoppling är enheten enkel och
snabb att rengöra. En precisionsklinga med inbyggd slipapparat, en
produkthållare och en påskjutare säkerställer millimeter-exakta
skärresultat och hjälper till att minimera produktförlust. Gravita
skivmaskinen erbjuder jämna skärresultat även med produkter med lägre
skärmotstånd så den kan användas på många olika sätt för att skiva kött,
ost och grönsaker
– skärkapacitet: rektangulär produkt 200 x 170 mm, rund Ø200 mm
– grå aluminiumram, handtag och kontroller markerade i rött
– automatisk släde med automatisk returfunktion
– separata motorer för släde och klinga, tyst och pålitlig remdrift
– klinga Ø300 mm, lutningsvinkel 45 degrees
– skivtjocklek justerbar från 0 till 14 mm
– start / stopp-omkopplare med indikatorlampor
– inbyggd slipapparat
– lättanvänd och exakt justering av skivtjockleken
– lätt avtagbara delar säkerställer snabb rengöring: klingskydd, släde,
produkthållare och styrskiva
– ett fast klingskydd skyddar användaren vid rengöring av maskinen