– kokplattor av gjutjärn, konstruktion rostfritt stål
– sex st 3 kW kokplattor, 300×300 mm
– plattorna är uppfällbara för enklare rengöring
– 7-stegs temperaturregulering
– signallampa
Stativ med Metos Chef 240 -konvektionsugn:
– ugn, dörr och ytor av rostfritt stål
– kapasitet 4 x GN1/1 eller 2 x GN2/1
– temperaturreglering: +50-300°C
– timer 0-120 min eller kontinuerlig
– ventil för fuktighets manuell eliminering
– manuell befuktningsfunktion med kontinuerlig
befuktningsfunktion: fuktinghetsnivå kan förändras på fabrik