På lager i Oslo
Induktionshäll Metos Diamante 70 D74/10GCI med öppet bänkstativ har fyra
Ø230 mm 3,5 kW kokzoner. Den 6 mm tjocka krossäkra keramiska spishällen
har markerade kokzoner vars temperatur kan justeras med hjälp av
inställningsknappar. Vid användning av en induktionsspis blir den
keramiska hällen varm endast genom värmeöverföring mellan hällen och
kokkärlet. Värmen ackumuleras inte i spishällen och det är endast
kärlsbotten och maten i kärlet som värms upp. Spishällen omkring kärlen
förblir kall, vilket gör användningen av en induktionshäll mycket snabb
och säker. Spishällen är dessutom enkel att rengöra då maten inte bränns
fast vid en kall spishäll. Spishällen har en förhöjning längst bak som
förhindrar att stänk från kärlen kan rinna ner bakom spisen.
Varje detalj i denna kraftiga, stilfulla och hygieniska
restaurangspisserien Metos Diamante 70 är konstruerad för
tillhandahållande av effektiva och väl fungerande lösningar för hela
processen, från förberedelser till matlagning och enkel rengöring av
spisen efteråt. Diamante 70 seriens spishällar finns att köpa både som
bordsmodeller och med eget bänkstativ, som enskilda eller kombinerade
enheter, såväl för små och medelstora som för stora kök. Hällarna är
laserskurna vilket gör det möjligt att rent sammanfoga flera enheter
till sammahängande köksöar eller arbetslinjer i kök med intensiv
användning, t.ex. storkök.
– fyra Ø230 mm kokzoner (3,5 kW / kokzon)
– öppet bänkstativ
– stora stänkbeständiga inställningsknappar
– stomme och ben av rostfritt stål
– ställbar höjd 850…920 mm
– överhettningsskydd
TILLVALSUTRUSTNING (beställs separat):
– skåpsluckor till bänkstativ;
– bänkskåpsluckor till redskapsförvaring;
– redskapsförvaring; knivhållare, redskapshållare, kryddhållare,
kryddburkshållare;
– låda till bänkstativ;
– skenor till bänkstativ (6 skenor);
– uppvärmbar botten till bänkstativ;
– sockel;
– sidopaneler.
