Hurtignedfrysings- og -nedkjølingsskapet Metos MSB-050-RA kjøler raskt
ned rå og tilbredt mat. Matens friskhet, kvalitet og
hygiene bevares – et viktig aspekt i et proffesjonelt kjøkken.
Skapet leveres med ferdige programmer for både nedkjøling og
nedfrysning.
I tillegg kan man lagre egne programmer.
Når nedkjølings-/-frysingprosessen er ferdig, går programmet over
til lagringsmodus.
– Integrert kjølemaskin, kuldemedie R452A
– Utførsel i rustfritt stål inn- og utvendig
– Avrundede hjørner innvendig og bunnplugg forenkler rengjøring
– Kapasitet: 5 x GN1/1-65, geider avstand 70mm
– Kjølekapasitet: 25kg + 90°C…+ 3°C på 90 min
– Frysekapasitet: 15kg + 90°C…- 18°C på 240 min.
– Oppgitt nedkjølingskapasitet kg/h er nominell, og kan ikke nås med
alle produkter og i alle forhold
– Kjernetemperaturføler
– Program for både hurtingnedkjøling og -nedfrysing
– Sentralt avløp for utslipp av vaskevann.
– Avløp med propp for drenering av kondensvann
– HCFC-fri polyuretanskumisolasjon med høy tetthet (ca. 42kg/m3)
– Luftkjøling
– Høyventilert fordamper for å sikre kjølesystemets maksimale
effektivitet
– Høyrehengslet dør, kan ikke hengsles om
– Magnetisk tetningslist rundt døren
– Ergonomisk håndtak i full lengde
– Varmeelement i dørkarm
– Indirekte elektronisk avrimingsvifte, effektivt men skånsomt mot maten
– Manuell avriming og kondenssystem uten bruk av elektronisk energi
– Kontroll- og kommandokretskort BF051SEE, enkel i bruk
– Kompressor beskyttet av termisk overbelastningsutkobling med
automatisk tilbakestilling.
– Innvendig mål: 670x335x400mm
– 80mm ben
